晚上，蘇九早早讓酒樓打了烊，將五位師傅喊在一處，告訴幾人要教他們做菜。酒樓裡的幾個夥計包括杜峰都在，除了秀兒那個丫頭和杜三。
蘇九可不敢讓她待在這裡。那丫頭頗有些死心眼。她還真後悔讓她跟著林生去城裡的幾個酒樓裡試菜。如今倒好，讓那丫頭知道了新來的師傅裡有人偷師，還把偷來的菜光明正大的打著自己的招牌賣出去。
她是真擔心那丫頭若是在的話，會毫不猶豫的用目光瞪死三人。只能讓杜三帶她出去溜達溜達。今天是燈會最後一天，街上還是非常熱鬧，他們會玩的很開心的。
這邊嘛……
聽到小姐又要教他們做菜，李王兩位師傅對視了一眼，都從對方眼中看到了疑惑。“小姐，今兒不是初十。”
“這不是趕上好東西了嘛。”指了指桌面上已經簡單處理好的兔肉。“這是今兒杜三的小舅子送來的兔子，從山上捉的，正宗的野味。”
“小姐…”李王兩位師傅神色無奈。“兔肉的做法我們還是知道的。”
“我也知道啊。”蘇九還是笑眯眯的。“我今日特地去詢問了大夫。所以我想教你們一道藥膳。”
“藥膳！！”
“是啊。”蘇九點頭。“據古籍記載，兔肉味甘、性涼，入肝、大腸二經，具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等功效。不過兔肉不能常吃，八月到十月深秋可食。兔肉和其他食物一起烹調會附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之說。”
這一番話蘇九說的頭頭是道，她可是準備良久，就等著小鬼入陣了。至於她說的古籍，自然是不存在的。相信也不會有人去大費周章的查驗她說話的真偽。
以她這兩年來的閱歷來看，雖然這裡的人對每種食物的效用有那麼一點了解，但對於食療，以及食物有的相生相剋卻是不夠了解的。甚至可以說為零。很多廚子若不是刻意去了解，對於食物相剋是完全不知道的。以她的瞭解來說，不信誑不住他們。
“好了，下面我就來示範。”拿起一塊兔肉，平放在砧板上。“前面的處理我就不說了。”將兔肉乾脆利落的處理好，“選用配料時，不宜選炮姜、用附子、肉桂等燥熱性的，而應選用海枸杞、海帶、香菇等溫涼性的。兔肉有百味肉之說，所以還可以與白雞肉、肝臟、桔、橘、姜、芹菜、小白菜、獺肉同食。”
將所有材料放在砂鍋裡煮著，蘇九看著五位師傅。“藥膳不易做，該注意的我也與你們說了，千萬注意。”刻意著重囑咐了一遍。
“子蘇啊，你不必擔心，五位師傅都有經驗，不會出什麼差錯的。”
“我知道了，爹。”
晚上躺在床上，雖然那麼做了，可蘇九還是不希望看到已經不出所料的結果。月色熒光中，她看著自己的雙手，想到自己教那幾位師傅做的菜。
食療是中國人的傳統習慣，透過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。可是食療是一把雙刃劍，有些菜長期吃著，的確會起到正面作用。可是有些菜，是不能放在一起長期吃的。
因為，那是會出人命的。
至於春明樓的菜，有李王兩位師傅，自然是沒有問題的。自作孽，不可活，不正是如此嗎？
“小姐，你又教他們做菜了？”秀兒端著水盆，一臉的不忿。蘇九默默梳頭，看她那般氣憤，實在是哭笑不得。“小姐，你倒是說句話啊？”
“秀兒，我有自己的計劃，你不要急，好嗎？”三千青絲隨意辮成一條麻花辮垂在胸前。
“知道了。”嘟囔了一句，看著小姐只把頭髮辮成辮子就算完事了，又著急起來。“小姐啊，你怎麼能這個樣子就出門呢。太素淨了吧。”
無奈看了眼秀兒，知道如果不如她的意，這丫頭又要沒完沒了了，只得從首飾盒裡挑挑揀揀最後找出一個素白銀梳別在鬢邊，“這樣可以了嗎？”
秀兒皺著眉，估計是還不太滿意。只是今天自家小姐總算是願意戴首飾了，這樣想也是不錯了。於是點點頭，側開身子放行。
“管家婆，以後可怎麼了得啊。”臨走前，蘇九忍不住調侃一句。秀兒怔了一下隨即羞紅了臉。這麼長時間了，還是這麼害羞。搖搖頭，蘇九轉身下樓。身上的衣服一如既往地素淨的不能再素淨，肩上揹著自己的白色小包，頭髮上今日卻是多了一件首飾。
杜峰一向覺得自己女兒雖算不上天姿國色，但容貌也是一等一的。可是那麼一副好容貌，生生的被她每日素淨地裝扮淹沒了。從未聽過那家姑娘不愛打扮的，可他閨女偏偏就成了這個性子。
“子蘇啊，你每日這麼素淨，誰家公子會多看你一眼啊？”嘴上這麼說，意思就是你不喜歡打扮，何時能給他找回來一個滿意的女婿。
“爹，你不能這麼說啊。以色侍人能得幾時好。女兒這是為了自己的幸福著想。”三兩句話就把杜峰堵的啞口無言。“好了好了，我出門去了。”揮揮手，不再理會老爹被她氣成什麼模樣。
這丫頭，每每提起此事，她都有理由矇混過去。
“姑娘，您又來了。還是老位子？”年青的夥計笑眯眯的將蘇九迎到老位置，奉上一壺熱茶，主動開口問道：“今兒還是要明寺師傅的菜，備好筆墨紙硯。”
蘇九點頭，小夥計晃悠著去了。蘇九喝著茶，心裡真心欽佩。瞧瞧人家大酒樓的夥計，真的是訓練有素。就衝這服務態度，也得憑個五星級好評吧。
夥計趕到後廚，見到明寺師傅正在做菜，就就站在一旁等候。等到熱菜裝了盤，才走上去說道：“明寺師傅，那位客人又來了，您看……”
灶臺旁邊幾位師傅也看過來，他們都知道，這段時間總有位客人每隔三天保準來這一次，而且只要明寺做的菜，等那位客人走後，夥計就會遞給明寺一張紙。也不知上面寫了什麼，每次明寺看完就一副奇奇怪怪的樣子，盯著灶臺不知在想些什麼。
明寺沉默片刻，還是點點頭。“你去忙吧，我來準備。”
“好嘞。”應了一聲就去忙了。
夥計走後，明寺就盯著灶臺一動不動。長時間的相處，廚房裡的人都知道，只有他做菜感到苦惱的時候才會這個樣子。心裡對那位客人更好奇起來。什麼樣的客人，能讓明寺露出這樣的反應。
好一會兒，明寺似乎終於想好要做什麼。將所需要的材料準備好，操刀開始做菜。
捉小鬼的事，蘇九不怎麼急。餌已經撒下，確定了魚會咬鉤。不過是時間長短而已。她現在最感興趣的就是神仙居這位明寺師傅。他所做的菜還略顯稚嫩，不過已經頗有現代名菜的風格。稍加提點，日後也是一代名廚啊。
重要的是，這個名廚是自己培養出來的。想想就很有成就感啊。
一一嘗過今日的四道菜，蘇九想了許久，在紙上寫上自己的意見。夥計就在旁等著，不急不忙。她從未提過見見明寺，明寺亦是如此。這也算是他們二人之間的默契了。
“行了，我走了。”將紙條交給夥計，蘇九也不多加逗留，起身就離開了。夥計按照慣例收起紙條向後廚走，只是今日有些例外，因為掌櫃的喊住了她。
“小洪，你過來。”櫃檯後的女子喊住他。待他過來後目光落在他手裡的紙條上。“手裡的東西給我看看。”
“菡香姑娘，這是客人要交給明寺師傅的。”小洪有些為難，猶豫著該不該交出去。
“你放心，我看過以後，你將紙條再交於明寺就是了。”伸出手，事已至此，小洪只能將手裡的東西交出去。目光還是緊緊盯著。女子感到有些好笑，沒多說什麼，展開紙條仔細看了一遍，沉默片刻將紙條重新摺好還給小洪。“拿去給明寺吧。”
“是。”生怕掌櫃的反悔似的，小洪拿了紙條就跑了出去。
喚來另一個夥計暫時照應著櫃檯，菡香走出櫃檯向樓上走去。二樓仍是供客人吃飯的雅間，經過二樓她腳步不停，最終在三樓一扇門前停了下來。輕輕敲了兩下門便在門外等候，直到房間裡傳出一聲“進來”，她才推門走進去，將門掩上之後，走到房間中間停下。
斜臥在貴妃榻上的人用手支著腦袋，衣領微開，黑髮垂落在胸前，鎖骨清晰可見。 “她又來了。”語氣有些漫不經心。
“是。”語氣恭敬的回答，微微抬頭看了一眼又急忙低下頭，繼續說道：“今日奴婢看了她留給明寺的紙條，上面寫的都是她對菜品的一些改善的意見。看來明寺這些日子的變化，的確與那名女子脫不了干係。”
“明寺輕易不會服輸，一向堅持己見。如今竟願意聽從一女子的意見，想來那女子還真是了不得。”
菡香眉目一凜。 “是否要追查那名女子。”
“不必了。”語氣慵懶至極。“這對明寺也是好事，對神仙居也是隻有好處沒有壞處。此事就不必管了，順其自然。退下吧。”
“是。奴婢告退。”向後退了幾步到門邊，才慢慢轉身開啟門走出去。
蘇九可不知道她自己已經被別人當成利用的物件。不過就算她知道，她也無法放棄對明寺的培養。明寺是個不可多得的做菜方面的人才。把明寺從神仙居挖走是不可能了，那就只能做好這方面的覺悟了。
除了每三天到神仙居一次，蘇九每日的日常任務又變成了到每家酒樓吃飯。有時候她也覺得自己挺無聊的。明明知道那個小鬼是誰，還要浪費銀子到別處吃飯。
不過，如果不這樣做，她豈不是少了很多樂趣。
一直到九月中旬之後的幾天，蘇九在城裡一家酒樓吃飯。飯桌上擺滿了這家酒樓的招牌菜，她吃的很用心，只是個別的菜從未吃過一口。一桌子菜只少了些許，隔壁桌子的人突然就倒了下去，捂著肚子在地上哼哼。
相比於其他客人的手忙腳亂，蘇九顯得無比淡定得多，甚至可以說是冷漠。她可是等了許久，終於等到這一天了。當然要好好欣賞一下。
倒地的人周圍很快就圍了一圈的人，掌櫃的也慌張湊了上來。一邊檢視那人的情況如何，一邊吩咐小二趕緊去把大夫請來。無論如何，有人在自己的店裡出了事，若是處理不當，自己的店就算完了。
哎呀呀，想不到這個老闆還算蠻淡定的嘛。蘇九冷眼旁觀，心裡有些惡劣的想。既然如此，她若是不湊湊熱鬧，實在是不像她的風格。食指指尖輕點額頭三下，就像在做一種暗號。
而隨著她放下手，本來還算安靜的人群突然就有人說了一句：“掌櫃的，不會是你家的飯菜有問題，這人才這樣的吧。”
“掌櫃的，你家飯菜有問題，怎麼還拿出來給客人吃呢。你這安的是什麼心啊？”有一就有二，有二就有三，幾個人帶頭說了幾句引導性的話，店裡所有的客人臉上全是懷疑之色。
店老闆臉上豆大的汗珠不停的向外冒，他努力解釋著什麼，可是還沒等他解釋完，又有兩個人倒了下去，人群吵鬧的聲音瞬間淹沒了他的聲音。等到最後店小二將大夫請過來，他倒是有昏過去的跡象。
人就是這樣，總是過於相信自己眼睛看到的。盲目跟風，全然不想這其中是否有不合理之處。不過也正因為如此，她的計劃才如此的順利不是嗎？
丟下幾錠銀子，蘇九起身離開。這家酒樓只是第一家，既然那些菜已經起了作用，其他的也到時候了。她只要等著看好戲就是了。
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