劉嵐不屑地嗤笑了一聲，心中暗道:“平時那些剩飯剩菜還不是都給你帶回家去了？”
何雨柱看了劉嵐一眼，彷彿是聽到劉嵐的心聲一般:“以後我不會帶飯盒回去了，你們幾個平分。要是剩得不多，就輪流帶。但是我要強調一點，你們不要為了能帶剩飯剩菜就故意顛勺讓工人吃不飽。這事鬧大了，咱們的飯碗都得保不住！那點剩飯剩菜，沒有飯碗重要。你們最重要的還是要學會大鍋菜，把廚藝提上去。有了手藝，將來到哪都不愁沒飯吃。”
“何師傅，你會教我們手藝嗎？”劉嵐問道。
之前何雨柱做飯菜可從來不會教他們，尤其是小鍋菜，都不讓他們靠近。以至於在廚房幫廚好幾年，光學會切菜配菜。
“只要你們按我說的做到了，不光是大鍋菜，小鍋菜也會教你們。”何雨柱可不是傻乎乎的把自己的絕活傳出去，而是教一些一般的廚藝。至於獨門的譚家菜和川菜，想屁吃呢！
馬華、劉嵐，還有胖子都面露喜色。學會了廚藝，他們就可以從學徒轉為正是工人，工資就會漲一大截。至於帶不帶剩飯剩菜，都無所謂了。
“好了，開始備菜！”何雨柱一聲令下，廚房裡所有的人都動了起來。
平時你推我我推給你的現象沒有了，幾個人都在搶著幹活。都想在何雨柱面前表現好一點。
何雨柱就是想參與勞動，也找不到活幹了。就在一旁指點。
“馬華，切好的土豆絲要放在水裡泡著，這樣炒菜的時候，才不會糊。”
“胖子，切肉不要順著肉的紋路切，得橫著切，這樣切出來的肉才不會扎牙齒。”
“劉嵐，揉麵團要這樣用力，否則你這樣揉一兩下就手痠了。”
……
平時何雨柱來得完，而且根本不管這些雜活。結果廚房裡搞得一團糟，食材浪費不少。現在經過何雨柱這麼一指揮，而且這些幫廚都有了奔頭，幹活積極性高了許多。這廚房裡的事情越來越有條理。
幹完了活，劉嵐幾個也沒閒著，將廚房裡的衛生搞了一遍。讓廚房煥然一新。
“今天這活幹得漂亮。以後就這樣搞。今天的大鍋菜，你們三個輪流掌勺，不要慌，我在一旁盯著。什麼時候該幹什麼，我會提醒你們。你們要用點心。大鍋菜沒學好，別想我帶你們做小鍋菜！”何雨柱又給這幾個學徒下了餌料。
中午，軋鋼廠的工人們走進食堂的時候，意外的發現食堂今天已經煥然一新。到處都搞得乾乾淨淨的。
“今天領導來搞檢查了？食堂怎麼搞得這麼幹淨。”
“肯定是領導檢查了。”
“看起來舒服多了。”
“乾不乾淨無所謂，不給我顛勺就行了。”
……
打飯菜的時候，所有的人都要上場。畢竟工人太多，廚房裡每個人都要頂到視窗去。
平時何雨柱其實不可能為了一點剩飯剩菜顛勺，真要是顛勺，這麼多工人，那得省出多少個飯盒來。
“何師傅，你這菜就是香。咱們軋鋼廠的食堂，就屬你這裡的大鍋菜味道最好。”
“劉師傅，那你可說錯了。今天這菜是他們三個掌勺，我就在一旁盯著。”何雨柱沒去搶徒弟的功勞。
“那也是你何師傅帶出來的徒弟。炒出來的菜還是一樣的味道。”劉師傅笑道。
劉嵐、馬華、胖子三個在一旁聽著，臉上露出了笑容。
秦淮茹特地在何雨柱的視窗排隊，輪到她的時候要了份素菜，在何雨柱給她打好菜的時候，秦淮茹說道:“傻柱，給姐弄點肉菜。”
何雨柱沒有理會:“下一個！”
秦淮茹瞪了何雨柱一眼，氣沖沖地走開了。
要是以往，不用秦淮茹開口，何雨柱也會給秦淮茹一勺子肉菜。可是，今天自己開口了，何雨柱卻直接趕人。
秦淮茹被何雨柱當眾呵斥，臉上火燒火燒的。心裡對何雨柱以前幫助的感激一下子全部丟到了九霄雲外，只剩下濃濃的恨意。
何雨柱根本不理會，對秦淮茹的那一點同情在那一次模擬人生裡已經消磨的一乾二淨了。秦淮茹在他面前越是作，他只會覺得更加噁心。
馬華、劉嵐、胖子三個都感覺何雨柱今天很怪異，還以為何雨柱與秦淮茹鬧彆扭了，但也不敢問。
工人們吃完飯，廚房裡只剩下了一些湯湯水水。何雨柱與幾個學徒就著這些湯湯水水隨便吃了點，就開始收拾。
裡裡外外的事情可真不少。
搞完衛生之後，又要開始準備晚餐的飯菜。
馬華、劉嵐、胖子三個都很積極，根本不讓何雨柱插手。何雨柱只好拿著馬華給他泡好的一輩茶，坐在一邊喝茶。
等馬華三個忙完，何雨柱又將這三個喊了過來。
“你們今天炒的大鍋菜，基本上是過了關，但是還是有些小問題。馬華你炒的菜出國慢了一點，炒得有些老。劉嵐你放鹽多放了點，以後要注意，放鹽不能少也不能多。當廚師的，放鹽也不用去稱量，完全憑感覺，你手藝練到家了，憑感覺就能夠知道多少鹽合適。胖子，你翻鍋偷了懶，味道差了點。大鍋菜是體力活，當廚子也要有好體力，你要了是吃不了這個苦，就莫入這個門。下車間去，趁著年輕學門技術，一輩子受用。”何雨柱將三個徒弟的問題都歸納了一下。
聽完，胖子慌了:“師父，我以後不偷懶了。力氣我有，不怕吃苦。”
在何雨柱的上一次模擬人生中，這個胖子人品不太好，天生反骨，喜歡偷奸耍滑。這種人，何雨柱是不可能傳他真本事的。他要是老實點，讓他學點一般的廚藝，不然就只能在後廚幹雜活。
何雨柱一下子變得這麼精明，可把三個徒弟給嚇壞了。
搞完了晚餐，安排幾個徒弟搞好食堂的衛生。廠裡今天也沒有招待餐，何雨柱就可以按時下班。
何雨柱回到院子的時候，秦淮茹又守在四合院門口。看到何雨柱手中空無一物，臉一下子拉了下來。
“傻柱，我到底哪裡對不起你？你要這麼對待我！”秦淮茹面帶慍怒之色。
何雨柱覺得好笑，真的是升米恩鬥米仇。自己幫這家人真的是幫錯了。
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