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大明:殖民全球,打造海上日不落

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第203章 第兩百零二章 嵌字豆糖

“欣哥,你快點!”

“好啦好啦,來了來了。”

嘴上這麼說,但孫欣依然慢條斯理的,怎麼看都不像在著急的樣子,主要是他真的不喜歡甜食。他們今天要去廟會上看一家昨天很出名的甜食鋪子,據說那家商行昨天發了幾百只糖葫蘆,還讓人試吃好吃的油果子。

還有那從沒有人見過,名字叫米花糖的甜品。一個海事局的官員走後門買了點,在海事局內部招待大家吃,路過的吳三桂吃了後眼睛都亮了,可惜等他感到廟會時,劉一峰已經關店了。

廟會是有夜場的,金山城也沒有嚴格宵禁,但劉一峰他們還是在申末(下午4點50左右)就宣佈了關門,吳三桂撲了個空。

但他打聽清楚了明天廟會開門的時間,所以今天一早他就拉上了孫欣去逛廟會,吃昨天最熱門的糖葫蘆,糖油果子和米花糖。楊長白一早就離開了,他說他還有約。

吳三桂是還有些小孩心性,但孫欣已經自詡是大人了,所以才會拖延。

“走啦,走啦!”

好不容易孫欣終於出來了,吳三桂抓住他就上了馬,然後自己也跳上了馬兩人就衝到了廟會場地。

“二位大人,這邊請。”

他們兩當然不用排隊,直接被海事局小吏牽著馬走向了廟會大門。路過那長長的人龍時,吳三桂和孫欣聽到幾乎所有排隊的人都在討論一家叫金山甜莊的店。

就連對甜品不感冒的孫欣都忍不住問到海事局的小吏:“這金山甜莊,難道就是昨天最火熱的那家店鋪?”

“回孫大人話,是的,他家昨天送糖葫蘆,還能試吃油果子,那米花糖特別好吃又香又甜,還賣的巨便宜。不過我昨天和他們傢伙計聊過,現在是半價,未來可能就沒這麼便宜了。”

不便宜針對的只是民夫而已,其實他們這些海事局的小吏,偶爾買一盒改善生活或者送禮什麼的,還是消費的起的。至於吳三桂和孫欣,兩人問了價格後,連反應都沒有,在他們看來太便宜了。

應天府同樣有很多甜品鋪,價格比那米花糖貴多了。

在東山州生活久了的人會忘記中原的物價的,因為這裡的消費真的很低。劉一峰沒去過中原,定的價格也是參考了其他店鋪和自己的成本定的,其實現在半價銷售他總得說來還是賺的,只不過賺的是辛苦錢。

但今天就不一樣了,今天有了新產品,那是能賣起價的產品。

“這,這,這字,是怎麼做進去的!?”

楊長白完全忘記了品嚐豆糖的香甜,完全震驚於嵌字豆糖上的那個“福”字了。雖然肯定不如寫的好看,更像是一個剛學會寫字的小孩寫出來的,但也是規規矩矩一筆一劃清晰可見的“福”字。

“楊大人,這個其實也簡單,主要還是靠師傅們的手藝。”劉一峰笑著說道:“一會做第二鍋的時候,我通知你,你旁觀就行了。”

楊長白本來也就是隨口一問,沒指望劉一峰迴答。這嵌字豆糖在本土都算得上是傳男不傳女的看家本領了,而劉一峰願意讓自己旁觀,這說明了他相信自己不會洩露秘密。

對著劉一峰點了點頭致謝後,楊長白這才有精力去品嚐豆糖的美味。豆香,芝麻香混合在了一切,整體口感是偏綿軟的,不是特別好吃,但也不難吃。不過這嵌字豆糖真正的賣點並不再味道和口感上,而是那嵌字的技術。

吃的是個新奇。

“什麼字都能嵌嘛?”

“目前我和我的師傅們只學會了‘福’和‘吉’這兩個字。”

說是他和他的師傅們,實際就是劉一峰和老王,而且主力還就是劉一峰,老王都是打下手的。畢竟嵌字豆糖的功夫還真不完全是手法上,有點講感覺的。劉一峰也是在後世學烘焙時,做過網紅人物頭像的創意餅乾,靠著失敗了幾十次,他才找到那種感覺。而嵌字豆糖的嵌字過程和那種網紅創意餅乾是如出一轍的。

“這嵌字的方法是你研發的嘛?”

劉一峰沒有回答這個問題。

他帶到這個時代的其他後代吃食,因為大多數在歷史上沒有明確的發明者,他冒領也就冒領了。但嵌字豆糖是皖省祁門在19世紀發明的,是上過《舌尖》的非物質遺產,他還真不是那麼想冒領。

也不知道兩百年前的皖省祁門,嵌字豆糖的雛形有沒有了。

想了一會,劉一峰還是決定尊重下有跡可循的非物質遺產,不冒領:“這是皖省一個叫祁門的地方的特產,不過那家師傅小家小姓不願意出山。我是沿著長江出的蜀地,遊嵐黃山時遇到了那家人,我在蜀地也做麵點,我用蜀地的點心菜譜,換了他的嵌字手法。”

楊長白聽的歎為觀止。

別看他出生官宦,但8歲前都沒出過家門,後來放他出去了,也基本都在京城。16歲後才完全放開他的,但那會兒他已經接受了一整套官宦的英才教育了,一門心思都在走家族安排的官路上。所以他其實真沒去過太多地方,更別說劉一峰口中那種身懷絕技卻不出世的隱居之人了,這種古籍上才能看到的情況,讓他是無比的嚮往。

就在兩人繼續談論那不出世的祁門“師傅”時,楊長白聽到了熟悉的聲音:“我不管你們開沒開店,我現在就要吃!我又不是出不起錢,快點賣我!”

接著就是推搡和叫罵的聲音。

劉一峰第一反應是有人來找茬,有些不解前面有李鴻基,有宋獻策還有李雲睿,這3人在怎麼就讓人來上門找茬了。馬上就要開廟會了,鄭芝龍已經去請船隊商會的邱麒麟了,等邱麒麟來了看到這亂糟糟的場面就太丟人了。

沒想到第一個衝出去的反而不是劉一峰,而是楊長白。

“長白哥,你怎麼在這?”

“三桂,你們在幹什麼?”

楊長白很清楚吳三桂雖然本身並不壞,但和自己一樣官宦出身,談不上是飛揚跋扈的紈絝子弟,但也的確做事時有些任性。比如現在,他就踩著椅子抓著李鴻基的衣領,一副鬧事流氓的樣子。

李鴻基很明顯在強忍,他認出來了這是南洋級上跟在宋應星身後的那個孩子,自知是自己惹不起的人。

“三桂,放開人家,成何體統!”

華夏傳統是長兄如父,楊長白,孫欣和吳三桂雖然沒有血緣關係,但相近的出身,同一圈子的特性和都是作為政治聯盟拜宋應星為師的經歷,讓3人互相之間都很親近。楊長白的年齡最大,也就很自然的擔起了長兄如父的這個責任,況且宋應星也一直有意無意的幫他建立長兄如父的形象,孫欣和吳三桂沒有任何牴觸的就接受了楊長白的長兄如父的。

吳三桂趕緊放開了李鴻基,還從椅子上下來了,他看了眼楊長白是從裡面走出來的,以為這裡是他家的產業,趕緊說道:“長白哥,我不知道這是你家的。”

孫欣也走了過來,他是知道他家和吳三桂家在東山州有投資的,但還是第一次知道楊長白家也有。

“不是的,這不是我家的。”

楊長白的父親是楊嗣昌,內定的下一任兵部尚書,所以在這個節骨眼上他們楊家名下所有投資的商行都非常老實,不去搞擴張。擴張就必然要和人爭,楊嗣昌現在才看不上那點雞毛小利呢,他要求楊家麾下所有人這幾年都老老實實的夾著尾巴做人,不要去惹事。東山州他們楊家完全沒有投資的。

“長白哥,不是你家的,那你怎麼在這兒?”

“哦,這家掌櫃邀請我來的,說起來你們也認識。”

吳三桂和孫欣互相看了一眼,他們也認識的人在東山州可不多。

難道是張亦知?

劉一峰一直在拐角處冷眼旁觀這邊的情況,他理清楚了發生了什麼事,在想該怎麼去處理。聽到楊長白說到自己後,大步走了出去,臉上出現了微笑。

“吳大人,孫大人,好久不見了。”

(今天公司團建,明天團年聚餐,人不在電腦前,都只能更一章)

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