大概半個小時之後,齊宏志一家三口才走下樓,瞧見人,崔自兵最先下車,笑意盈盈地拉開門,搞得就像他是主接待似的。
“立川,不好意思,讓你等時間長了。”
齊宏志滿是歉意地說道,連忙上了車,但對於崔自兵的殷勤,理都沒理。
“沒事,齊叔,您說這話可太客氣了,麻煩您過去給我看看店的情況,等也是應該的。”
陳立川隨口一句,把齊宏志的地位捧高。
“呵呵呵,你小子。”
齊宏志乾笑兩聲,心情舒暢。
這油嘴滑舌的話,也看分什麼情況說,陳立川當下這一句,立即化解了齊宏志心裡的歉意,但崔自兵的方式,只會徒增壓力。
隨後陳立川急速往財貿方向駛去,這會已經兩點,過了飯點。
一路上,車裡比較安靜,齊宏志和白翠雲沒信心再說教了。
原來陳立川的態度並不是“敷衍”,而是照顧到兩口子的立場,就沒多說什麼,不是去頂幾句,指責他們啥都不知道,就知道瞎逼逼。
齊宏志不時看著手錶,過了段時間後,還是心有顧慮的提道:
“立川,要不我們隨便在路邊吃口,現在已經過飯點了,再讓廚師加班守著我們,不太合適,我們不是外人,簡單應付一下就行。”
“就是,立川,不用太麻煩的,可以吃完飯再看看火鍋店的情況,也不用打擾服務員的休息。”
白翠雲立即附和,兩口子考慮周到,陳立川作為晚輩,不該給其出難題。
“沒事的,馬上就到了,再有兩個紅綠燈,再說了,我已經打電話留桌了。”
陳立川笑著回了一句。
但此時這句“打電話留桌”,齊宏志和白翠雲聯想到的是,讓後廚別急著下班,等一等他們。
哪裡能想象到大江撈店裡,哪怕此時過了飯點,依舊還有排隊等著吃飯的學生,又沒開學,多等就多等會,在門口打會撲克消遣也愜意。
很快,陳立川開車到了財貿的商務街上,街道兩邊的學生人頭攢動,亦是格外熱鬧。
麵包車駛到校門口掉頭時,齊宏志看到了魔都阿姨,依舊排著長長的隊伍,甚至比財經那邊的還要長。
同時白翠雲吃驚地看一眼齊宏志,雖然兩口子都沒吭氣,但震驚的心情都擺在臉上。
“就是這裡!”隨即陳立川把車停到店門口,袁店長早就佔了車位。
齊宏志和白翠雲他們也跟著下車,順著陳立川的方向,看向大江撈。
下一刻,沒見過“世面”的兩口子,就愣在原地了。
碩大的落地窗,可以清清楚楚地望到火鍋店裡的火爆,座無空席,關鍵在門口怎麼會有這麼多排隊的?還有服務員跑出來提前點餐。
現在幾點了?
已經下午三點,還有這麼多吃飯的?
“齊叔?我們走吧?”
見齊宏志一直站在那裡不為所動,陳立川出言提醒道,心裡當然清楚這兩口子在想什麼。
但其實像這種火爆情況,主要是因為剛開學,慢慢就會回落到正常銷售水平。
“立川,你們店營業到幾點啊?為什麼這會還有這麼多人?”
齊宏志像是受到了什麼驚嚇,一把拽住陳立川的胳膊,嘴角的肌肉都在抽搐著。
“就是常規飯店的營業時間,中午和晚上兩個點,下午二點停業吃飯,至六點的休息時間,可顧客排這麼久的隊,總不能讓他們白等,就只好加班了。”
陳立川微微皺起眉心,眼下他倒還訴起苦水,但這才是最裝的。
“生意這麼好!”
齊宏志一字一頓,直勾勾地盯著陳立川,這時候,這位齊總的表現,那是相當失態的。
關鍵陳立川才多大?沒靠家裡一點,來魔都這麼點時間,就能開起如此火爆的火鍋店?
越是知根知底,有社會閱歷的人,心中的震驚越是難以復加。
“所以就想著趕緊把二店和三店開起來。”
眼下,陳立川終於回答了齊宏志在車裡的那翻盤問,不怕利滾利,把窟窿越弄越大嗎?別讓老陳都管不了!
這一句話,當即嗆得齊宏志面紅耳赤,白翠雲在一旁也說不出話來。
“咱們走吧,都餓了。”
陳立川又提了一句,齊宏志和白翠雲這才記起要吃飯,隨後往店裡走去。
“歡迎光臨......”
剛走進店裡,服務員就上來迎接,在齊宏志面前九十度彎腰,突如其來的熱情,讓兩口子都驚了一跳。
“爸、媽,立川的店裡就是這樣的,我不是說過嘛,服務超級好的。”
齊司遙笑著提醒,老徐和崔自兵倒也適應了。
而當時齊司遙提什麼服務時,齊宏志壓根都沒想,餐飲行業最主要的,不應該是把味道做好嗎?講究那麼多,最後徒增壓力。
可眼下,齊宏志和白翠雲,才真正體會到女兒口中的服務,究竟到了哪種地步。
請著幾人落座,貼心送上擦眼鏡的布子,倒茶水,拿吃火鍋的圍巾,詢問口味後,幫著調配小料,這些都是常規操作。
前兩天冷的時候,是有暖水袋的,考慮到這兩天的天氣,服務人員隨即把熱毛巾送了過來。
“您暖暖手!”
“這個,不用這麼客氣的。”
白翠雲拿著熱毛巾,都不好意思地站了起來,齊宏志也是各種扭捏,極不自然,他們所處的城市,哪有這些講究,壓根沒有服務概念兩字。
“沒關係的,您隨時叫我!”
服務人員笑意盈盈,隨後快步離開。
白翠雲站在那裡,掃了眼隔壁桌,發現都是有白毛巾的。
“立川,這個四宮格是加盟嗎?”白翠雲緩緩坐下後,開口詢問,瞭解到店裡的這一特色,跟其他火鍋店的鴛鴦鍋不太一樣。
“也是自己的品牌。”陳立川耐心解釋,“同時能有四種口味,當然要一種底料也可以,其他三個鍋加普通的水。”
“鍋子都是你定製的?”
齊宏志隨之接著問道。
“對。”陳立川應著,從來到店裡後,這兩口子就有太多的問題了。
“這樣啊......”
齊宏志拉長聲音,觀察著店裡熱鬧的場景,比如前方的一桌,服務員還在收拾著桌子,就有顧客守著了,心裡湧起太多的問題,想要去問陳立川。
但一時不知道該怎麼循序漸進的開口。
“給您送的長壽麵!”
一個服務員端著麵條過來了,送到緊挨著齊宏志的那桌,他下意識地望過去,心想送碗麵,也來這麼多人?
突然,服務員圍簇成一團,開始給那位過生日的顧客唱起歌:
“對所有的煩惱說拜拜,對所有的快樂說嗨嗨......”
頓時,大江撈裡變得非常熱鬧,還有不少人拍照的,齊宏志懵了,此刻洋溢的吃驚表情,就如山炮進城......
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