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陳立川齊司遙恩怨各一半

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第262章 完全抓住了需求

三店的開業形式,要比一店隆重得多,除了一些贈品、打折卡的活動外,在店門口竟是舞起了獅子,氣氛搞得非常隆重和熱鬧。

  物業那邊完全不管,隨便大江撈怎麼折騰,甚至還叮囑保潔給人家認真打掃。

  而店裡最吸引人的,還要數“誇張”的服務。

  “歡迎光臨!”

  李泉跑出來熱情迎接,路過的行人,服務員會跑過去熱情詢問,哪怕被拒絕,也會很有禮貌的相送。

  凡是走進店裡的顧客,都會得到一份小禮品,如娃娃、玩偶、仙女棒之類的東西,得先讓小孩和女人感興趣。

  而時代廣場週六、日的人流量,多到恐怕,哪個店裡都是人滿為患,哪怕味道再一般的店,都不愁坐不滿人,正是實體業的黃金期!

  在飯點的時候,大江撈這裡更是擠滿了人,想要體驗體驗這高服務。

  而在12點10分的時候,大江撈店裡已經坐滿了顧客,新店開業嘛,誰都想過去貪一份便宜,聽說有四個鍋底都免費,能不去瞧瞧嘛。

  “抱歉,裡面人滿了,這是排號單,咱們是四位吧?等下一桌客人一走,我立馬安排您入座。”

  李泉滿是歉意地跟顧客解釋道,同時把排號單遞在顧客手中。

  “都滿了?”

  那女顧客的面容上閃過一抹失落,隨即看向家人,“那咱們去樓下轉轉。”

  這明顯走了就不會回來。

  “我們這邊排號很快的,一會還會安排提前點餐,減少等餐的時間,要不您先去那邊做個美甲,完了剛剛好。”

  李泉熱情地說道,指了指休息服務區。

  “美甲?”

  那女顧客蹙眉疑惑,一時沒有反應過來,這啥意思,吃飯的地方還有美甲?

  “對的,是本店提供的免費服務,而且美甲的技術不比專業店差,都是從機構裡培訓出來的。”

  李泉話語溫柔,掃了眼女顧客的指甲,所做的美甲都有褪色的。

  “您做個美甲,正好做完就可以用餐了。”李泉又補充一句。

  “真是免費的?”

  女顧客重複反問,明顯動心了。

  “您放心,我們大江撈全國好多家店,都有免費美甲服務,肯定不會收任何費用。”

  說著,李泉把那位女顧客領到休息服務區。

  “你們等我一會。”

  那女顧客全然不顧家裡的那幾口人,叮囑一句後,就坐下來開始開開心心的美甲。

  “還可以免費做美甲?”

  其他女顧客也注意到了這一點,紛紛湧到服務體驗區那裡詢問情況。

  “對的,可以免費做美甲,大家排號就可以,只要空出位置,我會叫大家的,不用擔心時間問題,保證一定都會給大家做了。”

  李泉大聲喊道。

  而對於能不能把美甲都做完,只要顧客願意等,大江撈一定會給做的,主要是維持店的熱度,讓店裡始終都是爆滿的狀態。

  漸漸的,店門口變得格外熱鬧,有下五子棋的,打撲克的,這類消遣活動,但主要還是美甲,只要能把女顧客留住,男同志或是小孩只能被迫等待。

  “誒,我們吃飯完也可以去做美甲吧。”

  店裡的一女顧客向一旁的女服務員問了一句。

  “可以的!”

  然而在下一刻,跟前的三位服務員,同時轉過身去熱情告知。

  “謝......謝謝。”

  整得那女顧客都有些不好意思了,從來沒被這麼重視過,輕笑著點頭,然後趕緊低頭夾菜,生怕與服務員對視。

  也太......熱情了吧。

  而海蒂撈風靡的時候,顧客第一次去店裡的感受,就是非常驚訝的,甚至渾身不自在。

  現在大江撈有過而不及。

  給顧客圍裙、扎頭髮、端茶倒水,好像這裡的唯一宗旨,就是不讓顧客自己動手,就差餵飯了。

  大江撈的服務,只要你來,以後就逃不了了。

  其中有一桌顧客,幾個年輕人,挑戰自己動手倒水,可每每幾次,都會有路過的服務員幫其倒水,差一點就成功了,不禁讓他們樂起來。

  “這大江撈有點意思,回頭在論壇上說一說。”那男顧客笑語道。

  “有人過生日!”

  突然,一位服務員大聲高呼,吸引了不少顧客矚目,只見好幾個服務員急匆匆地跑過去,手裡還拿著用來慶祝的牌子。

  “跟所有的煩惱說拜拜,跟所有的快樂說嗨嗨......”

  富有魔力的一首歌,在店裡高亢的唱起,一些服務員圍著一桌顧客邊跳邊唱,還一邊鼓掌,一時間,把店裡歡快的氛圍推到最高漲。

  這最難為情的,還要數捱得近的那幾桌顧客,紛紛側開身子,生怕把自己帶進去。

  “真有趣!”

  門口排著隊的顧客,看到店裡的這活動,迫不及待地想要去體驗。

  輪到吃飯的顧客,被服務員領著落座時,心裡竟是有幾分激動,這這這......真有那麼誇張嗎?

  時代廣場的其他餐飲店,顧客一看要等太久的時間,就跑去其他店用餐,但在大江撈這裡,很多一部分顧客,他們願意等。

  一來打折活動,四宮格會同時免費四種不同底料的鍋,而且從來沒有體驗過這麼誇張的服務,都想試一試,從店裡出來的顧客都在稱讚。

  再者是,休息服務區的美甲服務!

  如果男同志不是被強拉著出門,恐怕逛商場的就都是女性同志了,尤其時代廣場這裡,來的女性要更時髦,講究多一點。

  美甲專案,完全抓住了需求。

  對於男同志而言,早就不想逛了,你願意坐下來美甲,我還能休息會,一旁還有打撲克、下棋的呢,那就好好好,咱們也不走了,就在這家吃!

  關鍵大江撈的味道絕對扛得住,而且美甲的技術也絕對過關。

  只要從店裡出來的顧客,都是好評,逢人就說,我去的那家火鍋店,真是絕了!

  於是從中午開業,大江撈這裡一直都是爆滿的狀態,店裡和店外都圍滿了人,一直到下午三點那會,門口的顧客雖是少了,但店裡依舊滿座。

  是滿座!沒有一張空桌!

  開業之前,還有人懸著心,擔心生意不好,眼下,杵在一旁偷著樂呢,楊軍和光哥的嘴都笑爛了......

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