江媽被嚇傻了。
她從未想到，從小聽話懂事，性格懦弱如鵪鶉一樣的女兒，居然會對她揮刀，說要殺了她。
她懵了一下後，並沒有來繼續打她，而是眼淚瞬間落下，拍著大腿傷心的哭嚎了起來：“我這是什麼命啊，讓我生了這樣一個沒良心的丫頭啊，拿刀說要殺了我啊，我命怎麼這麼苦啊，我含辛茹苦一把屎一把尿把她拉扯大，她拿刀子砍我啊！”
“你給我閉嘴！”江檸一腳踹翻了靠牆的木盆，見江媽還在哭嚎不止，拎起茶几上的熱水瓶，爆地一聲砸在地上，徹底把江媽嚇懵了。
江媽這下顧不得哭了，揮手就要過來打江檸：“你這作死的丫頭，居然敢砸家裡東西了，你怎麼不去死啊！”望著地上被砸的四分五裂的熱水瓶，江媽心疼的直抽抽。
她這一生，天不怕地不怕，就怕人糟踐東西。
江檸看她終於安靜下來，一刀狠狠砍在了門柱上，“你要再敢動我一下，我就將家裡東西通通砸光。”
她向來是能動手從來不逼逼的，人家是放狠話，她是悶不吭聲直接動手。
嚇的江媽也不敢動手了，只哭著說：“你作死呀，我就叫你洗個碗，你就又拿刀又砸家裡東西，暖水瓶不要錢買啊？”
她真恨不能打死這個作死的丫頭，可看她那一臉狠勁，又怕她真的趁她不在，把家給砸了。
要是一天前，她不會相信江檸敢這樣做，可剛剛她都敢跟她揮刀了，熱水瓶說砸就砸，她怕她把她房間的電視也給砸嘍。
她趕緊出來把自己臥室給鎖上了。
見天色不早，她又連忙拿起刺鐮刀往外走，一邊走一邊大聲喝道：“趕緊把碗都洗了，把飯送來，回來要是沒收拾好，我扒了你的皮！”
‘我扒了你的皮’是江媽只針對江檸一個人的口頭禪，反正她從小到大沒見過她媽這樣說她兩個哥哥。
江爺爺晚上睡在稻場的草棚裡看稻子，他早已和江爸兩人去田裡割了一大片稻子了。
雙搶期間，幾乎家家戶戶都是天不亮就去田裡割稻，割到十點多回來吃個早午飯，再睡個午覺，下午兩點接著幹。
本來江檸早上也是要去田裡割稻子的，一般是割到八點多，回來做早飯，再送到田裡去，江爸和江爺爺吃了，直接去稻場的草棚裡，一邊看稻穀，一邊午睡三小時，但今天江檸和江媽吵了一架，江媽就忘了要喊她一起了，見日頭都要出來了，就趕緊往田裡去。
望著一地雜亂和桌上擺放的亂七八糟的碗筷，江檸長出一口氣，也不管這些，走到廚房開始做早飯。
記憶裡，早飯的做法就是用小麥面，沿著鍋邊糊一層薄餅，簡單快速又管飽。
想到雙搶期間，那麼重的農活，江檸身上沒有錢，買不了肉，又打起了小龍蝦的主意，拎著籃子在池塘邊撿了個田螺砸碎，繼續釣龍蝦，沒一會兒就釣了半籃子。
她快速的將龍蝦洗刷乾淨後，回家放鍋裡燒上，又去菜地裡割了幾把韭菜，摘了幾根黃瓜，做韭菜雞蛋餅，又另外做了幾鍋小麥薄餅，將燒好的龍蝦肉和黃剝出來，加上黃瓜條，用薄餅捲上。
龍蝦肉熱量不高，蝦黃的熱量卻是很高的，很適合江爸他們這樣做繁重農活的人吃。
她足足捲了十個這樣的薄餅和一碟子韭菜雞蛋餅，放在菜籃子裡，給江爸他們送去。
此時已經八點了，陽光已經炙熱起來，她戴了個草帽，拎著籃子，吃著捲餅，走在路上，小時候覺得沒東西吃，現在只覺得遍地都是美食。
她將菜籃子放在田埂上，喊了聲：“爸，吃早飯了！”
江爸用脖子上的麻布毛巾擦擦臉上的汗，看看日頭：“今天這麼早就送飯來了？”
可他幹了一早上，確實餓了，走到田埂邊洗了手，看到與平時不一樣的捲餅和韭菜餅，坐在田埂上拿了一個吃到嘴裡：“嗯，今天這個好吃。”
尤其是裡面居然還有龍蝦肉。
本地人嫌棄龍蝦髒，燒起來費油，又不太會燒，都不吃小龍蝦，沒想到這隨處可見的小龍蝦在女兒手裡會變得如此美味。
江爸很快就幹掉三個捲餅，又拿了一塊韭菜餅，一邊走一邊三兩口把韭菜餅塞到嘴巴里，彎下腰繼續割稻。
江媽也過來了，看到龍蝦捲餅，吃到嘴巴里，見裡面還有黃瓜條，嫌棄地說了一聲：“盡搞這些花裡胡哨的。”又拿起一塊油汪汪兩面金黃的韭菜餅：“家裡油都被你糟蹋完了吧？”
也就是雙搶，農活繁重，確實需要油，江媽才沒就油的事多說。
她從口袋裡掏出三塊錢來給她：“去稱一斤肉。”
這時候的豬肉才兩三塊錢一斤。
她和江爸一樣，三兩口吃完兩個捲餅和兩個韭菜餅，就又拿著鐮刀去割稻了。
沒吃完的，江檸用碟子蓋在瓷盆上，給放在樹蔭下了，和江爸他們打了聲招呼，又去給爺爺送早飯。
在爺爺處也沒多留，就趕緊去鄰村買肉去了，再晚點，就都是瘦肉了。
因實在太曬了，江檸沒忍住，回家拿了把傘，雖是雨傘，也聊勝於無。
和江家田地離的不遠的江大伯起身放稻子的時候看到，還和身邊的江大伯孃嗤笑了聲：“那是檸檸吧？這麼點路，還打個洋傘。”語氣裡不乏諷刺。
江大伯孃聽了眉頭豎起：“就你事情多！檸檸一個小姑娘，打個洋傘怎麼了？非得跟你們幾個大老爺們兒似的曬成黑炭才好是吧？”
江大伯被江大伯孃一訓斥，囁喏了一句，“我就是看現在雙搶這麼忙，她也不曉得幫她爸媽乾點活……”
江大伯孃瞪她：“她怎麼沒幹活？昨天還在田裡暈倒了呢，你是眼睛瞎了沒看見？她現在一看就是去許村買肉，不是在做事啊？”又連忙高聲喊：“檸檸！檸檸！”
江檸聽到有人喊她，回頭側身向路旁的田裡看去，就見她大伯孃快速的往這裡跑來，滿臉是笑：“檸檸，你是去許村買肉的吧？”她掏出幾塊錢來給江檸：“幫我也帶一斤，要膘厚的，再幫我帶一塊豆腐。”
她想摸摸江檸的頭，可自己手髒，又沒有伸手。
大伯孃是個面容圓潤、身材矮小，但十分善良慈和的人，小時候她對大伯孃最深刻的印象就是，大伯孃燒的飯菜很好吃，大伯孃家的菜地裡啥蔬菜都有，經常喊她過去吃，以至於她長大後，每次回孃家，都不願在家裡吃飯，總去大伯孃那兒蹭飯。
她是別人眼中家裡最出息的人，每次回家，家裡親戚都搶著喊她去吃飯。
只有大伯孃，只是簡單的喊她吃頓家常飯。
*
現在的豬肉都是自家養的大黑豬，膘肥體壯，江檸也沒去買五花肉，直接按照江媽和大伯孃的需求，買了膘最肥最厚的肉，又去豆腐坊買了四塊方豆腐。
此時的豆腐五毛錢兩方，剛才江檸在買肉的時候少買了五毛錢。
老豆腐也是高蛋白的食物，她決定中午給他們做紅燒肉燉豆腐。
回來路過大伯孃家田地的時候，把肉和豆腐交給了大伯孃，回到家，想了想，又拿了漁網，去許家溝撈泥鰍去了。
現在還沒有出現電瓶打魚，把魚蝦都快電滅絕了的現象，各種田溝河溝裡到處都是魚蝦泥鰍黃鱔，以前都是哥哥們去抓，她跟在後面看，但其實抓泥鰍撈魚也是不難的。
她家裡有漁網，都是兩個哥哥自己手工做的。
撈了差不多有兩斤小魚和泥鰍，還有不少龍蝦，泥鰍還需要吐一吐泥沙，可以晚上燒，她將小雜魚烤的兩面金黃，又燒了個紅燒肉燉豆腐，剩下一方豆腐繼續放水裡養著。
夏季各種蔬菜都成熟了，長豇豆、刀豆、四季豆、扁豆、毛豆、青椒、西紅柿、葫蘆、冬瓜莧菜等等。
昨天做了茄子，今天燒了冬瓜和虎皮青椒。
只是普通的食材，卻被她燒的色香味俱全，看著就讓人食指大動。
昨天的搪瓷盆到今天都還沒洗，江檸也不管，在碗櫃裡重新找了陶盆出來裝飯，陶缽和湯碗裝菜，放入菜籃中就送到田埂上。
此時這塊田裡的稻子都割完了，江爸江媽一個在捆稻杆，一個在把捆好的稻杆一擔一擔的挑往稻場。
饒是有早上三個龍蝦捲餅和數個韭菜雞蛋餅下肚，此時他們也依舊餓了，見到江檸送飯來，江父迫不及待的將一擔稻子挑到打穀場，就趕緊在大溝裡洗了手過來吃飯。
一看到籃子里居然不是亂燉，而是清晰分明的紅燒肉燉豆腐、炒冬瓜、虎皮青椒、乾煸小雜魚，香味撲面而來，江爸就忍不住食指大動，拿起碗，飛快地夾了一塊被肉汁燉入味的豆腐放嘴裡，又忍不住快速的夾起其它菜吃了起來。
好吃的連說話的空檔都沒有。
天可憐見，他這些天吃的都是些什麼。
家裡平時都是他做飯，雙搶時候沒辦法，都是江媽和江爺爺做，江媽江爺爺那做的都是啥？和豬食沒區別，這兩天總算是吃上了能吃的。
昨晚一頓，今天兩頓，簡直比鎮上館子裡的手藝還好。
江爸嘩啦扒了一頓飯，緩解了飢餓，才總算朝田裡還在捆稻子的江媽喊：“愛蓮，來吃飯了！”
江媽用草繩將稻杆用力紮緊：“來了！”
看著籃子裡清晰分明的四個菜，江媽也沒說什麼，反而是盯著她手裡的傘罵了句：“真是作醜，還打個傘，怕太陽曬死你啊？我天天在地裡幹活也沒見被曬死啊！”
江檸身體晃了晃，一副要暈倒的樣子。
她本身就瘦，伸手在背上一拉就是一層皮，一丁點肉都沒有，加上昨天中暑，拉的眉間、脖子、胳膊上都是紅砂，嚇的江爸連忙跳起來放下碗筷來扶她，“快，快到樹蔭下站著，這麼大的太陽你怎麼不知道自己找個地方乘涼，在這等我們幹啥？趕緊回家，爺爺的飯菜等下我去送！”又說江媽：“她打傘就打傘，女孩子白白淨淨的不是挺好的嗎？”
江媽還是第一次遇到‘綠茶’行為，她完全沒有懷疑女兒是裝暈，加上昨天江檸確實是中暑暈了好久，見她真的要暈倒，也有些擔心。
只是她向來性子剛強，又有一張刀子嘴，聞言忍不住道：“就你是好人，我是後孃！”又訓斥江檸：“真是大小姐身子，又沒叫你割稻插秧，就送個飯還能暈倒！就你這麼沒用，天上麻雀拉屎你張嘴都接不到！”
江檸站在田埂邊唯一一顆小樹的樹蔭下，撫著額頭，虛弱地說：“媽，你真厲害，你張嘴肯定能接的到。”
說完不等江媽發火，拔腿就跑。
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