第720章藥膳湯藥膳粥（五更）
蘇文哲接著就去拿柴火燒火。
他知道妹妹一會肯定要下鍋做麵條，需要燒火燒鍋。
蘇文哲燒鍋有經驗，他看著鍋內都幹了，道：“妹妹，鍋燒熱了。”
蘇冰嵐看了看鍋，然後在鍋內倒入油。
這次倒的油多一點，比平日炒菜倒的油多。
待油燒熱了後，放入一些花椒和幹辣椒炒。
這樣翻炒一會後，香味就散發出來了。
待香味濃郁了後，再放入大蒜生薑繼續炒。
一會再放入切好的酸菜炒。
之後酸菜的香味就冒出來了。
蘇文武看著鍋內，道：“感覺這股香味跟以前飯菜的香味不一樣，很清爽。”
“對，就跟之前吃清炒綠豆芽一樣，帶著點點清爽的濃郁香味，聞著清淡舒適。”
蘇文哲道：“酸菜魚嘛，味道肯定不一樣，感覺麵條會很好吃。”
大家都是一樣的想法。
就是不知道蘇冰嵐做酸菜魚怎麼做。
大家心中好奇，都想觀看。
所以灶口這裡就圍了好幾個人。
蘇冰嵐都習慣了，所以她繼續面不改色的炒菜，該如何做飯就如何做飯。
酸菜的香味炒的差不多了後，加入一些清水，然後將之前弄好的的魚肉魚骨放進去熬湯。
之後將魚片燙熟，酸菜魚湯倒入大盆裡備用。
鍋重新洗乾淨，然後放油炒花椒辣椒，再將酸菜魚倒入裡面。
之後再重新盛出來。
然後再再鍋裡放水煮下麵條。
麵條熟了後，將麵條舀到碗裡，澆上酸菜魚湯和魚片，再放入香菜。
每一碗麵條都用大碗盛，魚肉和酸菜魚湯以及面都很多。
蘇冰嵐道：“好了，都端到桌子上去吃吧。”
蘇文武這才回神，“哇，這就是酸菜魚面啊，聞著好香，吃起來肯定也好吃。”
蘇文武都迫不及待的想吃了。
沈莫痕也是很呼吸一下，光聞這個氣味，都有一種滿足感。
實在是太香了，太讓人有食慾了。
以前沈莫痕並不熱衷吃麵條。
但來了姑姑家後，他就喜歡吃麵條了。
原來普普通通麵條都能做出美味來，也只有妹妹能做出來了。
太香了。
大家都一起幫忙，將盛好的一碗碗麵條端到桌子上。
都是用很大的碗盛的，每一碗麵都很多，魚肉也多。
看著濃郁的湯，大家也有食慾。
蘇冰嵐又要去拿東西，洛槿安心疼她，怕她累著道：“你坐下，再需要什麼我去拿。”
蘇冰嵐點了點頭，“我前兩天醃製的小鹹菜拿出來，可以就著吃。”
“好。”
平日蘇冰嵐做什麼，洛槿安都會幫忙。
所以洛槿安也知道蘇冰嵐將鹹菜放在那裡。
蘇冰嵐直接在一個笑缸裡醃製的鹹菜，醃了很多。
這會撈出來切好就可以吃了。
大家雖然迫不及待的想吃，但蘇家吃飯也有規矩。
就是大家要坐在一起後，長輩動筷子，小輩才會跟著動筷子吃。
蘇豐茂拿起筷子夾了麵條道：“都吃吧，一起吃。”
“好。”
大家這才動筷子吃麵條。
“好吃，原來麵條可以這麼好吃。”
發出如此讚歎聲的人是沈莫痕。
他一邊低著頭快速吃著一邊說著話。
沈秋輝默默點頭，兒子說出了他的心裡話，這麵條真的美味好吃。
沈秋花看向藍若竹道：“怎麼樣，吃著還習慣嗎？”
藍若竹眼中也帶著笑容，他點頭道：“乾孃，妹妹做的麵條真的很好吃。”
沈秋花笑著道：“我也是第一次吃酸菜魚面，不過真的好吃。”
蘇冰嵐此時沒急著吃麵條，而是用勺子舀了一勺子湯，輕輕吹了下，然後喝了起來。
蘇冰嵐喜歡喝麵條裡的湯。
她覺得湯才是精華。
味道真的太讚了。
蘇冰嵐就喜歡喝這個湯。
之前也只是做了一次酸菜魚菜，不過蘇冰嵐覺得酸菜魚菜沒有酸菜魚面好吃。
酸菜魚面裡的湯味道更好喝。
蘇文哲他們光顧著吃裡面的面和魚了，他們覺得真好吃，所以吃的就很快。
柳音音看了下蘇冰嵐，發現妹妹在喝湯。
所以她也不著急吃麵和魚，而是拿起勺子來也舀著湯喝。
“我覺得湯好好喝。”
一聽柳音音這樣說，大家停下動作來，也開始喝湯。
蘇豐茂也點頭道：“對，湯好喝，味道又濃又香，還有酸菜味道。”
沈秋花笑著道：“跟平日吃的菜味道都不太一樣。”
他們平日吃的菜大多味道比較濃，但這種味道喝著湯味道就很舒服。
一家人也不著急吃麵條了，就這樣吃一點喝點湯，享受這個喝湯的過程。
蘇冰嵐看著大家都在品嚐湯味，還不斷讚歎的樣子，她笑了起來，“大家喜歡喝湯的話，過了元宵節，有時間，我就給大家多做一些湯喝，不同口味的湯，喝了也養身健體。”
蘇冰嵐之前就有想法做藥膳粥藥膳湯，不過沒落實行動。
回頭她要跟二哥一起研究一下。
想到這個，蘇冰嵐對蘇文修道：“對了二哥，你別光顧著研究藥房還有藥材，你也可以想一想用藥材做藥膳粥藥膳湯。”
“藥膳湯嗎？”
蘇文修根本不會做這些。
看著蘇文修疑惑的樣子，蘇冰嵐道：“二哥，你想啊，有些藥材其實相當於食材，很滋補，對人身體沒壞處。”
“這樣的藥材可以用來做粥做湯，放入裡面入味後，喝了後對身體也有好處。”
蘇文修聽著這個建議，眼睛一亮，“妹妹說的這個確實好。”
“嗯，就如同我做的藥酒其實也是一個道理，也跟酒一樣，但藥酒對身體有好處。”
蘇文修感覺妹妹跟他說這些，讓他好像一下子來了很多靈感。
以前他只覺得藥材可以治療人的身體，卻沒想到有的藥材可以做藥膳做食物。
大家吃了食物對身體也有好處。
“妹妹，我突然間有個想法，就是比如天氣冷了，為了預防大家著涼發燒，可以在食物裡放入一些禦寒的藥，這些藥材吃了其實對身體沒有副作用，而且還能預防著涼發燒。”
“這樣就算是不喜歡吃藥的人，也可以吃藥膳粥藥膳湯，這樣也能禦寒。”
蘇冰嵐點頭道：“不錯，就是類似的道理，二哥你多琢磨，有什麼不懂的也可以來問我。”
??小可愛們，今天更了一萬字啦。
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????
(本章完)
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