龍蝦全燒好了，上了桌。
不但吳知府這一桌放了滿滿幾大盤，連好再來酒樓每一個客人的桌上都放了一小盤，供大家免費品嚐。
小二告訴大家：這一小盤裡的吃食就是那香味的來源，他們好再來酒樓請大家試吃，不要銀子，至於盤子裡的吃食是何物，吃完後再宣佈！
因為孟青羅擔心客人一看就是他們所見所聞的“害蟲”，就不敢嘗試，所以，送給客人的一小盤小龍蝦全是去掉頭部，只餘尾部的那種，已完全看不出它原來應有的樣子。
至於她們這一桌上，是保留頭部的有，除掉頭部的也有。
喜歡吃哪種，看個人喜好！
這一桌的人：吳知府，萬知同，溫縣令，杜如水，孟青羅，以及葉峰二人。
其他幾位聞著廚房裡傳出來的香味時，已經坐在那吞口水了，現在，美食在眼前，滿鼻子的都是奇香，可是，他們卻膽怯了，誰也不敢做那第一個吃螃蟹的人。
孟青羅瞅了他們一眼，心中明瞭，嘴中卻不說，只笑道：“既然大家客氣，那我就不客氣了！”
說完，伸手就抓起來一隻麻辣小龍蝦，塞進嘴裡，立即開吃。
她早就饞死了，還要什麼形象？
還等什麼等？！
“啊……又辣又鮮，好吃……哎呀……徐大廚的手藝真不是蓋的……非常好！”孟青羅一面忙著啃蝦，一邊還發出聲聲感嘆，反正就不主動開口叫他們幾個吃。
晾著！
你們晚吃一點，我就能多吃一點，她百分之二百肯定，等這群人嚐到了味道後，一定如狼似虎，如饕餮……她估計她會搶不過他們！
“哎呀，真是各有各的滋味，這蒜蓉的太香了……”孟青羅吃了兩個麻辣的，又換了蒜蓉的。
其他幾個人哪裡還受得住這樣的誘惑，自封機智小可愛的吳知府不好意思的訕訕一笑道：“縣主，下官陪你吃！”
孟青羅心中：呵呵……不陪也行！
吳知府挑的是沒有頭部的那種，小龍蝦進嘴後，眼睛瞬間瞪大了，迅速吐皮吃肉，咂了咂感嘆：“好吃，太好吃了，真正兒是麻辣鮮香……”
接下來，所有人都開動了，每一個人第一反應表情就如同吳知府一般，全現場上演真香系列。
“東家，東家……”
就在大家只管吃，不管說話時，酒樓的掌櫃跑了進來。
“什麼事？”杜東家不捨的吐掉嘴中的蝦殼問掌櫃。
“外面的客人都在吵著要出銀子買大頭蝦，每一桌都在鬧，可是我們……”沒有啊！
杜東家沒想到反響這麼大，可憐巴巴的看向孟青羅：“縣主……”你救救我吧！
客人的反應早在孟青羅的意料之中，不慌不忙的吐出嘴中的蝦頭，擦了擦手，再擦了擦嘴，這才道：“告訴所有的客人，中午只是試吃，大頭蝦已經沒有了，真想吃，晚上帶著家中的碗筷，帶著全家人去縣衙門前的空地上排隊等吃，告訴他們，晚上還是免費的！”
杜東家：“……”客人會不會掀桌子啊？！
掌櫃的看看孟青羅，又看看自家東家，見杜如水朝他點點頭，立即轉身離開傳話去了。
至於會不會掀桌，應……應該不會吧？
可憐的杜如水與自家掌櫃說話間，他最愛的蒜蓉小龍蝦竟然沒了！
沒，沒了……？
瞪眼瞅著光光的盤子，再看看幾個父母官和縣主，以及縣主的兩人隨從，認命的伸筷子去夾麻辣的，可是，他還是夾慢了，那盤子裡最後一個被吳知府的筷子給夾跑了。
杜東家：“……”
人微言輕，這會兒，他的身份地位是最低的那一個，連縣主的兩個隨從都不如。
不行，怎麼著也得和縣主攀上關係。
“縣主，小的知道這龍蝦除了要廚藝，最關鍵點就是在調料上，小的有個不情之請，您看合適就應，不合適就當我沒說，好不好？”杜東家杜如水有些忐忑的看著孟青羅道。
“你說！”
“縣主，你看，這大頭蝦出產在臨水縣，食材離我們近，我們酒樓裡以後想主打這大頭蝦，縣主您出調料給我們，這蝦的菜譜也給我們，我倆合作，以後我這酒樓的紅利，不論是賣大頭蝦的，還是別的菜式的紅利不分開，我們對半分如何？”
孟青羅料到杜如水會找她談合作的事，但是沒想到對方這麼有誠意，所有酒樓的利潤竟然會分她一半。
“實話實說，你很有誠意，我也很心動，因為，這銀子不是我一個人賺得完的，給別人賺是賺，給你賺也是賺，所以，我們可以合作，但是這分紅卻不是這麼分的。
我就提供佐料和配方，其他的一概我都不參與，你分酒樓所有利潤的一半給我不太合適，太多了，這樣吧，你把大頭蝦的收入單獨記，分大頭蝦利潤的四成給我就可以。”
“這……縣主，這是不是太少了些？你不要其他菜式的紅利小的能理解，但是這四成忒少了些！”
“就這樣決定了，一個縣城的生意你一個人也做不完，你這兒是城東，我到時候去城西，或是城南，城北再找個鋪子，直接全做大頭蝦的買賣，不做其他菜式，我能靠那賺錢！”孟青羅擺擺手，直白道。
“誒，好嘞，那小的謝謝縣主！”杜如水見孟青羅並不是虛話，立即感激的應下。
“以後在我面前，你自稱名字就可以，不用小的，小的謙稱，我聽不習慣。”孟青羅又加了句。
“是，如水知道了！”杜如水立即順應如流。
“恩，這樣就好。對了，我說晚上去衙門前做大頭蝦，你們應該都還沒有明白我的用意，我這就和你們說一說。
其一，我之所以說放在縣衙前，是為了提高可信度，因為百姓心裡都是相信官府的，知道官府不會騙人。
其二，是為了開啟大頭蝦的知名度，讓老百姓知道，那些水裡的所謂的蟲子，是一種蝦，不但可以吃，還甚是美味，肯定是能賣銀子的，消除百姓心中的疑慮。
其三，以後，等大頭蝦在整個關州出名了，甚至是在整個大燕出名了，臨河縣的百姓們不僅能以此為生，還會以此為業，為榮，甚至臨河縣可以成為有名的產蝦大縣！”
就像前世，某些有名的產小龍蝦大縣一樣。
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