“好清甜的湯！”
白鬍子評委瞪大眼睛，喃喃道:“明明溫熱，卻不亞於大夏天吃到冰鎮西瓜的身心愉悅，這種激爽的感覺，直擊靈魂深處！又像是冬天泡在溫泉裡，身心愉悅地看著窗外飄落的雪花……明明是截然不同的兩種體驗，為何會在同一份湯裡面感受到？！”
不對勁！
太不對勁了！
再嘗一顆圓滾滾彷彿珍珠一樣的瑤柱。
咀嚼間，能明顯感受到充分吸收湯汁後，那種飽滿q彈的勁道，比大師級的手工牛肉丸更勝一籌！
同樣超越了食材本身的上限！
絕了！
他是怎麼做到的？！
白鬍子評委動作愣住，一時間竟不知該如何點評。
旁邊另一位評委則是選擇先吃白菜。
一口下去，同樣瞪大眼睛。
“這、這白菜……我吃過的用白菜做主材料的菜式不算少，可是這麼脆爽清甜的白菜，還是第一次吃到！不可能！這已經違背常理了！這湯都還是熱的，白菜泡在裡面，怎麼能做到表皮以下，依舊保持這種脆爽？！”
他看向林佑樹，急切問:“快告訴我，你是怎麼做到的？！”
林佑樹撓撓頭:“要不，等其他評委老師吃完了，再一起提問，我來回答？”
因為這會兒還有評委沒嘗完呢。
“抱歉，是我失態了。”
這位評委微微一愣，隨即點頭，重新品嚐起這道菜的其他內容，如清湯跟跟著配料。
嘗完後，表情跟旁邊的白鬍子評委幾乎一樣。
除了震驚，還是震驚！
一些已經做好菜，在後面等待的選手，看到這一幕，頓時心裡咯噔一下:“有沒有這麼誇張啊？”
更多是擔心，萬一對方拿了高分，那自己跟在後面，可就倒大黴了。
負責直播畫面的導播也看出來了，這位林佑樹選手的作品，非同一般，果斷將鏡頭給過來。
……
電視機前的冬馬看到林佑樹出現，以及評委們各種震驚怪異表情被納入鏡頭，下意識嘴角一彎。
“我就知道，他肯定可以的。”
還是那句話，沒人比她更清楚林佑樹的料理水平到底有多強！
另一邊，雪菜看到直播畫面後，同樣高興得拍手:“好耶，看樣子是沒問題了！”
雖然她覺得林佑樹的料理水平很厲害，可那畢竟是全國性的比賽，厲害的選手太多了，多少有點擔心。
現在看來，不過如此，一切穩的。
“雖然不知道他是怎麼做到的，不過看樣子，那群毒舌級別的評委們，這次怕是要吃癟了。哈哈哈！”
靠在沙發上喝著啤酒的吉野忍不住大笑。
當年他參加theblue錦標賽的時候，呈上去的作品，可是被噴得體無完膚。
這麼多年來，評委團的風格就沒變過，被他們打擊過，信心受挫的料理人不要太多。
這次終於碰到噴不動的作品了吧？
雖然不是他的作品，不過看到那群高高在上的傢伙吃癟，就覺得很爽。
而在全國各地，不同地方，此刻正在觀看這場比賽直播的觀眾們，驚訝的同時，更多是好奇。
“這道菜，真的有這麼好吃嗎？”
沒辦法，評委們的表情實在太誇張了，不知道的還以為他們是請來的演員呢！
……
等所有評委都嘗完這道菜後，提問正式開始。
首先是白鬍子評委。
他問:“你這湯，有什麼說法嗎？”
林佑樹謙虛笑笑:“就是普通的清湯，只不過我對火候還有調味掌控得比較好罷了。瑤柱扒白菜本來就是一道講究火候的菜式，火候控不好，這菜就廢了。我個人覺得不算難，其他人就不知道了，實在不行就多試幾次，熟能生巧嘛。”
覺得不難還行。
有這麼裝逼的嗎？
勞資做了一輩子菜，拿過的獎項榮譽不計其數，都不敢說能做出這種級別的料理來，難道說我其實並不具備料理天賦？
白鬍子老頭瞪大眼睛，好想罵人，猶豫兩秒，還是算了。
悻悻往椅背一靠，不再說話。
“我來問！”
他旁邊那位頭髮儀容梳理得一絲不苟的評委則問道:“你是怎麼保證白菜被溫熱的清湯包裹住，還能保持內裡的清爽的？”
林佑樹再答:“還是火候。冰水過凍後的白菜，無論是等待的時間，還是重新下鍋的時間，火力的大小，乃至最後呈上來所花費的時間，都需要有一個精確的計算和把控。具體得看當時情況。”
這個答案比剛才還離譜！
評委們聽完後，紛紛湧起一個念頭:“這傢伙是什麼怪物啊！”
“那香味呢？”
“這個啊，我用了個人秘製的料油。”
秘製……
算了，這個肯定問不出什麼的。
一番提問完畢，評委們面面相覷，進行一番眼神交流後，開始打分。
“10分、10分、10分……還是10分……都是10分！”
看到這一幕，不管是等待上菜的選手，還在還在做菜的，乃至場邊的工作人員，無不目瞪口呆。
什麼情況？
這比賽還能給滿分的？！
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